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國(guó)網(wǎng)重慶綦江供電公司：電氣化生產(chǎn) 蘿卜干飄香

來源：中國(guó)能源新聞網(wǎng) 時(shí)間：2025-03-24 16:18

游紹斌 袁巧

　　3月18日，天空放晴，在綦江區(qū)趕水鎮(zhèn)雙豐村成片的草兜蘿卜地里，村民們正忙著采摘、去纓、挑揀、裝車……幾百米外的雙豐蘿卜加工廠內(nèi)，幾臺(tái)加工設(shè)備將新鮮蘿卜進(jìn)行清洗、切絲、腌制、烘干、包裝等精細(xì)工序后，變成爽脆可口的蘿卜干咸菜。國(guó)網(wǎng)綦江供電公司趕水供電所員工廖馨宇、徐晨喻來到加工廠，幫助排查用電安全隱患，開展設(shè)備紅外測(cè)溫，確保加工廠可靠用電。

　　近年來，趕水鎮(zhèn)將發(fā)展草蔸蘿卜產(chǎn)業(yè)作為帶動(dòng)村民增收致富的重要抓手。目前，全鎮(zhèn)草蔸蘿卜種植面積1.5萬畝，年產(chǎn)量4.5萬噸，帶動(dòng)1.6萬余戶村民增收，成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。

　　2023年，趕水鎮(zhèn)引導(dǎo)石房村、雙豐村、雙龍村、藻渡村4個(gè)草蔸蘿卜種植重點(diǎn)村成立了重慶綦南橋鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司，建成4家現(xiàn)代化蘿卜加工廠，構(gòu)建起一條集收購(gòu)、加工、銷售于一體的蘿卜產(chǎn)業(yè)鏈，為草蔸蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新活力。

　　走進(jìn)雙豐蘿卜加工廠，幾名工人正把清洗切片后的鮮蘿卜條放進(jìn)烘干機(jī)烘干?！坝辛诉@些設(shè)備，我們生產(chǎn)成本降低了，效率提高了?！濒肽蠘蜞l(xiāng)農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人劉文軍指著一臺(tái)烘干機(jī)說，蘿卜干制作中，烘干工序尤為重要，烘干機(jī)能自動(dòng)控制溫、濕度，保留蘿卜的原汁原味，使蘿卜干爽脆可口。

　　2023年12月初，隨著烘干機(jī)、壓榨機(jī)、清洗機(jī)、傳送帶等設(shè)備投入使用，雙豐蘿卜加工廠的用電負(fù)荷直線上升，原有的單相電表無法承載新增負(fù)荷。

　　2023年12月6日下午，劉文軍到趕水供電所營(yíng)業(yè)廳提交了新裝100千瓦動(dòng)力電申請(qǐng)。40分鐘后，業(yè)擴(kuò)人員張少齊和同事來到雙豐村蘿卜加工廠核實(shí)設(shè)備容量，制定供電方案。經(jīng)勘查，加工廠附近無動(dòng)力線路，不具備直接裝表?xiàng)l件。趕水供電所立即啟動(dòng)業(yè)擴(kuò)配套工程，調(diào)配低壓電桿、絕緣導(dǎo)線等材料。

　　2023年12月7日下午，10名供電員工攜帶工具材料來到雙豐蘿卜加工廠?，F(xiàn)場(chǎng)安全措施布置完畢后，他們立即投入到組立新電桿、安裝金具、架設(shè)外線、敷設(shè)下戶線等工作中。2023年12月8日，供電員工順利完成2根低壓電桿組立、105米動(dòng)力線架設(shè)及動(dòng)力表安裝后，為加工廠通上動(dòng)力電。

　　“以前采用傳統(tǒng)自然晾曬，鮮蘿卜晾曬成蘿卜干需5至6天，且口感不均?，F(xiàn)在用烘干機(jī)24小時(shí)就可烘干超2噸鮮蘿卜。”劉文軍介紹，電氣化加工不僅效率高、品質(zhì)穩(wěn)定，生產(chǎn)成本也下降了一大截。2024年，雙豐蘿卜加工廠加工生鮮蘿卜400噸，生產(chǎn)成品蘿卜干40余噸，產(chǎn)值240萬元。

　　如今在趕水鎮(zhèn)，類似雙豐村蘿卜加工廠在可靠電力支撐下快速發(fā)展的不是個(gè)例。2023年以來，綦江供電公司先后為趕水鎮(zhèn)4家蘿卜加工廠安裝動(dòng)力線路、接通動(dòng)力電。加大當(dāng)?shù)仉娋W(wǎng)改造升級(jí)，新建及改造高低壓線路31千米，新組立電桿141根，新增及增容21臺(tái)變壓器，全力滿足當(dāng)?shù)靥}卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展用電需求。

　　在充足可靠的電力支持下，趕水鎮(zhèn)草兜蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷壯大，不僅增加了村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入，還為當(dāng)?shù)?0多名村民帶來了在家門口務(wù)工機(jī)會(huì)。

　　家住雙豐村1組的陳國(guó)秀今年54歲，2024年初進(jìn)入雙豐村蘿卜加工廠打工。每天上班后，她和工友將運(yùn)送來的新鮮蘿卜放在加工設(shè)備里進(jìn)行相關(guān)工序加工，并做好產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督。“我在加工廠上班，每天能收入100元左右，這里離家近，能照顧到家，我對(duì)這份工作很滿意?！标悋?guó)秀說。

　　電氣化生產(chǎn)為趕水鎮(zhèn)草兜蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上了騰飛的翅膀。經(jīng)過幾年摸索發(fā)展，草兜蘿卜的產(chǎn)業(yè)鏈更趨完善，已經(jīng)成為綦江區(qū)的“拳頭產(chǎn)品”之一。2024年，趕水鎮(zhèn)四個(gè)蘿卜加工廠加工生鮮蘿卜1000余噸，生產(chǎn)成品蘿卜干100余噸，產(chǎn)值600余萬元，為當(dāng)?shù)卮寮w經(jīng)濟(jì)帶來約100余萬元收入。

　　責(zé)任編輯：于學(xué)華